大豆的危害

2018-5-7 16:36:28

  我们都知道豆制品有很多好处,可是有多少人又知道大豆的危害呢?
  我记得大约8年前,大豆突然变得时髦。 每个超市开始搁置大豆产品。 大豆奶被吹捧为最终的健康食品...比乳制品更好,它承诺将成为牛奶的下一个最佳替代品。 拥有蛋白质,植物化学物质,铜,铁,B12和镁以及其他维生素,大豆似乎是最终的超级植物!
  直到大豆研究慢慢开始萌芽, 事实证明,大豆也存在一定的危害

  数以千计的研究将大豆与营养不良,消化困扰,免疫系统分解,甲状腺功能障碍,认知功能衰退,生殖疾病和不育症甚至癌症和心脏病联系起来。加之现在很多大豆又是转基因产品。自从1996年引入基因工程食品以来,不孕症和其他问题上出现了热潮,动物研究表明,基因工程大豆包括过敏,不育,出生缺陷,和后代的死亡率比正常高五倍。
 事实上,众所周知,大豆(和玉米一起)是最大的改良作物。由于转基因生物与癌症,甲状腺疾病,湿疹和消化问题等因素有关。大豆作物还含有大量的除草剂,这些除草剂在食用时会再次导致疾病。

     含有大量的有毒除草剂
     含有大量的铝造成毒性
     可以干扰碘的产生和甲状腺家庭
     可以打乱女性荷尔蒙并使您的周期不平衡
     含有破坏我们的内分泌系统并可能导致乳腺癌和不孕症。 此外,这些植物雌激素可能会导致甲状腺功能减退甚至甲状腺癌。
     大豆中的胰蛋白酶抑制剂会干扰蛋白质的消化,并可能导致胰腺疾病。 在试验动物中,含有胰蛋白酶抑制剂的大豆引起发育不良。
     可以导致b12,钙和维生素D缺乏,从而影响我们的身体如何吸收这些维生素。

  说的这么危险,岂不是不敢吃大豆了,什么东西都不是绝对的,
这是否意味着你需要放弃大豆?
  如果你要吃大豆,最好的做法是保持有机发酵类型,如:豆腐,豆酱等。
大豆的危害

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